|
|
Sun, 28 Mar 2010 10:52:48 +0200 |
|
Vi lanserar tre nya öl på Systembolaget under våren och sommaren. Först ut är Oppigårds Summer Twist och Oppigårds Slåtteröl. Dessa öl kommer ut den 3 maj. Vi kommer även att sälja dessa öl på fat till pubar och restauranger under sommaren genom vår samarbetspartner www.tomp.se. Summer Twist liknar till viss del vårens mycket populära Amarillo Spring. Men nu har amarillo humlen sällskap av Bramling Cross från England. Som bitterhumle används Pacific Gem. Alkoholstyrkan är 5,5 %. Slåtterölet kommer nu tillbaka till Sytembolagets sommarsortiment efter två års frånvaro. Ett ljust lageröl med smak av äng och citrus från humlesorterna Saaz och Cascade.
I början av juni släpper vi Peter Högströms öl Inwit. Detta öl vann Peter SM i hembryggning med 2009. Redan nästa vecka börjar vi sälja denna öl på fat. En ljus och ofiltrerad witbeer med smak av apelsinskal och korinader kombinerat med en tydlig syrlighet som kommer av jäst och den stora mängden både omältat och mältat vete. |
|
 |
|
|
Sun, 28 Mar 2010 10:30:57 +0200 |
|
Vi har nu levererat ut all påsköl till Systembolaget. Vi har jämfört med föregående år ökat volymen men det blev slut i förtid i alla fall. Vi ökar volymerna av påsköl lite för varje år, men samtidigt vågar vi inte öka allt för mycket då det finns risk för att all öl inte går åt. En intressant reflektion med just påskölen är att det är något som domineras av Svenska Småbryggerier. En bra tid således att prova många ölsorter.
Vår påsköl har i dagarna vunnit Svenska Ölfrämjandets påskölsprovning i både Stockholm och Skåne. Vi är naturligtvis påde stolta och tacksamma för det förtroende ni konsumenter ger oss. |
|
|
|
|
Sat, 19 Dec 2009 18:08:50 +0100 |
|
Vi kan nu erbjuda er att köpa ölglas mm via vår samarbetspartner www.sejdelshoppen.se. Ölglaset är en helt ny design från Rastal i tyskland. Vi är glada att vara först ut med detta fina öldricksglas på den svenska marknaden. Våra ölprylar säljs i samarbete med sejdelshoppen.se. |
|
|
|
|
Mon, 30 Nov 2009 06:47:37 +0100 |
|
Svenska Ölfrämjandets avdelningar i Stockholm och Skåne röstade fram Oppigårds Winter Ale till årets bästa svenska julöl vid deras respektive julölsprovningar i helgen som var. Gå till Systembolaget och köp din a egna flaskor och avgör själv. |
|
|
|
|
Thu, 12 Nov 2009 23:16:02 +0100 |
|
Den som gillar folkmusik av världsklass missar inte Nordiskt mästerskap i folkmusik som går av stapeln denna vecka (vecka 46) fredag till lördag på Sälens högfjällshotell. Hemsidan är www.nord09.com. Tycker man dessutom att Oppigårds Golden Ale, Single Hop Ale, Indian Tribute eller Winter Ale är ett bra val i baren för att förhöja upplevelsen ytterligare så sitter Nord09 i Sälen som en smäck! Vi håller dessutom en ölprovning med våra produkter under lördagen. Vi ses! |
|
|
|
|
Thu, 12 Nov 2009 23:04:40 +0100 |
|
Vi brygger mer Oppigårds Winter Ale till denna jul än tidigare. Vi har skruvat receptet lite grann och tycker att smakerna bättre smälter samman med det småvarma och kallskurna på julbordet. Skillnaden är att vi dragit ner lite på de mörkaste maltsorterna och beskan samtidigt som stamvörtstyrkan höjts vilket ger ett rundare öl som lättare kan kombineras med fler maträtter. De första recentionerna av julöl börjar också ramla in. Först ut tror jag är www.bkwine.com. Klicka på rubriken så kommer ni rätt. För övrigt vann ju Oppigårds Winter Ale guld på Stockholm Beer and Whisky festival i höstas igen. Men då ställdes den ju inte mot andra julöl utan mot andra ales i sin klass. |
|
|
|
|
Sat, 24 Oct 2009 20:50:54 +0200 |
|
Vi deltar denna helg på SMÖF - Söderbärke Mikro Öl Festival. Som sagt i Söderbärke. Oppigårds Pale Ale vann festivalens öltävling och därmed det åtråvärda Guldskummet. Tack alla för förtroendet. |
|
|
|
|
Sat, 24 Oct 2009 16:29:34 +0200 |
|
6-8 november deltar vi på Det Goda köket i Älvsjömässan. Här har man möjlighet att prova våra ölsorter. Prover om 5 cl serveras av Golden Ale, Single Hop Ale, Winter Ale, Starkporter och Indian Tribute. Andra bryggerier att räkna med på denna mässa är Nils Oscar och Nynäshamns Ångbryggeri. |
|
|
|
|
Sat, 24 Oct 2009 16:12:34 +0200 |
|
I veckan öppnade Bishops Arms i Falun. En helt ny pub efter ån på Östra Hamngatan 12. Oppigårds öl finns på kran. Det är riktigt kul att vårt öl äntligen finns kontinuerligt på fat i Dalarna. Räkna även med att andra svenska småbryggeriers öl kommer att dyka upp. Är man ölälskare och bor i eller besöker Dalarna så är detta ett riktigt lyft. Därför önskar vi Magnus med personal all lycka med den nya satsningen! |
|
|
|
|
Wed, 7 Oct 2009 20:35:57 +0200 |
|
Det vanliga är att alla projekt forceras fram när semester närmar sig på sommaren. Det är samma sak på hösten att allt som måste vara klart innan snön kommer måste göras. Skillnaden är att semestern kan väljas bort mot fortsatt arbete. Med vintern kan man inte förhandla. Skönt på ett sätt. Definitivt på samma gång. Vi har valt att genomföra fler mässaktiviteter än någonsin nu under hösten, slutföra en större utbyggnation och mer öl i tankarna än tidigare. Nu skall våra nya jäs- och lagringstankar tas i drift till veckan. Samtidigt brygger vi mer Winter Ale till jul. Fram åt våren öppnar vi dörrarna för vårt nya besökscenter. Man kanske skulle vilja ha det som jägarna på bilden i vinter om man nu hade varit intresserad av jakt vill säga. |
|
|
|
|
Sun, 26 Jul 2009 09:43:55 +0200 |
|
Istället för semester så skaffade vi oss sommarjobb. Dels har vi stor framgång med Summer Ale, sista buteljeringen sker i början av augusti, dels håller vi på med utbyggnationen av bryggeriet. Som man kan se på bilden intill så är takstommen på plats ovanför våra nya jäs-och lagringstankar. Målsättningen är att byggnationerna skall stå klara till årsskiftet.
Fram tills dess kan vi tyvärr inte bedriva visningsverksamhet.
Vidare så pågår planeringen för fullt inför höstens aktiviteter. Vi har t ex redan bryggt årets första Winter Ale samtidigt som vi planerar för någon ny ölsort att presentera på Stockholm Beer & Whiskey festival i september. |
|
|
|
|
Sun, 24 May 2009 09:15:20 +0200 |
|
Vi lanserar ett sommaröl i år också. Den kommer att finnas ute till försäljning från Juni till Augusti. Det är ett kopparfärgat öl i med mycket amerikansk Cascade humle. Fruktigt och aromatiskt till grillkvällen. Alkoholstyrkan är lagoma 5,2 procent. Säljs även i Finland. Ett annat öl som kan passa bra till varma sommardagar är vårt nya åretrunt öl Oppigårds Single Hop Ale. Lite alkoholsvagare men läskande och passar bra till sommarens lättare maträtter. |
|
|
|
|
Sun, 24 May 2009 09:02:49 +0200 |
|
Det är något speciellt med betong. Det är definitivt. Det går inte att ändra, lagt kort ligger om man säger så. Dessutom ger det allting ett historiskt perspektiv. Om flera hundra år kan man förmodligen fortfarande se resterna av att det har varit ett bryggeri här (om nu inte farmtida generationer fortsätter). Därför är det alltid en god investering att gjuta sig fast pengarna. Säkarare placering än i madrassen alla fall.
Det ni ser på denna bild är första etappen i gjutningen av vår tillbyggnation. Här skall det stå sammanlagt 10 jäs- och lagringstankar. hitom denna gjutning blir det besökscentra som skall kunna ta emot upp till 45 personer. |
|
|
|
|
Sat, 28 Mar 2009 20:03:23 +0100 |
|
Hej
Vi är nyss hemkomna från Svenska Ölfrämjandets årliga påskölsprovning i Stockholm. Vi var särskilt inbjudna där vi mottog ölsveriges finaste utmärkelse - Ölfrämjandets GuldPin. TACK!
Hur det gick i själva påskölsprovningen? Jag tror att ölfrämjandet själva vill publicera resultatet. |
|
|
|
|
Mon, 16 Feb 2009 21:55:29 +0100 |
|
Det finns trender inom allt! I ölvärlden har vi under några år sett en explosion av ölsorter och smakvariationer. Många bryggerier producerar nya öl flera gånger per år. Trenden har också gått mot mer är bättre. Vad väntar runt hörnet. Jag tror att vi kommer få se den stora ölrevolutionen i Sverige inom några år. Ölintresset är större nu än någonsin men ett djupare ölintresse är ändå fortfarande begränsat till ett par procent av ölkonsumtionen. Jag tror att vi inom överskådlig tid kommer att få se andelen hantverksmässigt tillverkade öl öka till närmare tvåsiffriga procental. Mycket hänger på oss som vill vara med och brygga en del av denna efterfrågan. Och då kanske trenden blir att finslipa några av sina bästa recept för att skapa en stabil unik smakprofil. Rätt eller fel. Vi får se. Just nu finslipar vi inte bara recepten, vi håller även på att finslipa en ny hemsida. Ute på nätet innan snön har smält. Våren kommer med stora steg, börja med Oppigårds Spring Ale som kommer ut på Systembolaget i mars. |
|
|
|
|
Thu, 12 Feb 2009 08:59:50 +0100 |
|
Ibland kan man tycka att vi i Sverige fortfarande sitter fast i begrepp som stor stark och krona per promille och så vidare. Men det är lätt att tappa perspektivet på hur det var för några år sedan. Idag är utbudet av öl på Systembolaget och på många ölintresserade restauranger riktigt bra. Följ länken i rubriken och läs bloggaren Barks jämförelse i ämnet. Då börjar man förstå att det hänt en hel del de senaste åren. |
|
|
|
|
Thu, 22 Jan 2009 21:53:08 +0100 |
|
Vi är mycket glada att kunna berätta att vi påbörjat ett samarbete med TOMP Spirits om försäljning till restauranger. Det ger oss förstärkt kompetens inom försäljning och logistik till restauranger. Och det ger våra befintliga restaurangkunder och vårt erbjudande till nya kunder förbättrad service. För det är bara att erkänna, vi har inte hängt med försäljningsmässigt i utvecklingen. Utvecklingen rullar på i hög fart i vår verksamhet och då är detta en mycket bra lösning. |
|
|
|
|
Thu, 8 Jan 2009 21:35:49 +0100 |
|
Nu inför julen kan vi erbjuda flera dryckesalternativ. Nummer 1 är förstås Winter Ale (11320-01) med rejäl rostad smak och beska. Passar bra till revbenspjäll, rökt lax, korvar och köttbullarna. Sen kan vi tipsa om PORTER. Porter är klockrent till stekar, rostbiff eller varför inte till hummern till nyår. Med en Oppigårds Starkporter (1443-01) kan man också göra traditionell julmumma Se Aftonbladets recept genom att klicka på rubriken. Sist men inte minst vill vi rekommendera Golden Ale (1490-03) till sillen och nubben. En oslagbar kombination tycker vi. |
|
|
|
|
Fri, 7 Nov 2008 22:09:36 +0100 |
|
Vi kommer att delta på Örebro Ölfestival. Det kommer många svenska småbryggerier. Stor tyngd kommer nog att läggas på årets julöl. För att lätta upp stämningen släpper vi ett nytt öl på festivalen som kanske mer för tankarna till sommar och sol. Det heter Oppigårds single hop ale. Den ensamma humlen heter Styrian goldings. Frisk och blommig smak med återhållsam beska. Välkomna.
PS. Vi har Winter Ale också. |
|
|
|
|
Sun, 28 Sep 2008 21:43:22 +0200 |
|
Nu till veckan börjar vår nya porter säljas på Systembolaget. Den heter Oppigårds Starkporter och är på 5,9 % och helt svart med fyllig rostad smak. Den tycker vi passar utmärkt till köttgrytor. Eller varför inte hälla en halv flaska i portergrytan, dricka upp den andra halvan av flaskan medan det puttrar under grytlocket. Artikelnummer 1443-01, pris 28,50 för 50 cl.
Oppigårds Starkporter säljs i Systembolagets 200 största butiker. Klicka på länken i rubriken så kan ni se om den finns i er närmaste butik. |
|
|
|
|
Thu, 25 Sep 2008 23:01:37 +0200 |
|
På Stockholm Beer and Whiskey Festival har vi erhållit 12 medaljer för våra olika ölsorter: Guld till Slåtteröl, Late Summer ale, Starkporter, Winter Ale (Bästa svenska flasköl oavsett kategori) och Indian Tribute (Bästa svenska fatöl oavsett kategori). Silver till Late Summer ale både på fat och flaska och Bergsmansöl. Brons till Winter Ale på fat, Smithy Ale, Slåtteröl på fat och Indian Tribute på fat. Det har medfört att Late Summer Ale redan är slutsåld på mässan. Så ni som är sugna gör nog klokt i att hänga på låset i morgon fredag om inte fler sorter skall ta slut. |
|
|
|
|
Sun, 21 Sep 2008 14:58:23 +0200 |
|
Nu har en av två helger genomförts av Stockhom Beer and Whiskey Festival i Nacka. Den första helgen avslutades med nomineringar till finalen i öltävlingen. Oppigårds fick rekordmånga 12 nomineringar. Vi ser fram emot att möta er som kommer nästa helg 25-27 / 9. Samtidigt vill vi tacka alla er som redan besökt mässan och vår monter. |
|
|
|
|
Fri, 22 Aug 2008 22:42:10 +0200 |
|
Nu för tiden kan man inte vara säker på om det man dricker också är bryggt på det ställe som etikett och marknadsföring ger sken av. Allt eftersom konsumenternas fokus flyttas mer och mer till lokala och smakrika upplevelser anpassar sig de stora industrierna sin marknadsföring att påskina tradition och lokal tillhörighet. Vi som aktivt arbetar med att i liten skala hela tiden utveckla smaker och upplevelser tycker denna falska marknadsföring undergräver branschens trovärdighet. Men eftersom vi har dagarna fyllda med arbete och inte någon egen jurist så avstår vi från att ge exempel |
|
|
|
|
Sat, 16 Aug 2008 21:47:40 +0200 |
|
Vi skickar idag ut ett nytt nyhetsbrev. Prenumererar ni inte på det idag, kan ni enkelt göra det på vår hemsida. |
|
|
|
|
Wed, 25 Jun 2008 21:32:19 +0200 |
|
Beska ales och lageröl passar bra till salt mat som sill, lax och grillat. Vi tycker naturligtvis att öl med tydlig beska passar bäst som törstsläckare. Vad tycker du? Läs gärna ICA-kurirens sommarölsrecension (klicka på rubriken). God forsättning på den svenska sommaren. Vi brygger för fullt. |
|
|
|
|
Sat, 31 May 2008 19:24:36 +0200 |
|
Tack alla ni som under vårsäsongen kommit till vårt bryggeri på visning och provsmakning. Säsongen avslutades idag med besök av Svenska Ölfrämjandet. Trevliga gäster och fint väder skapade en perfekt avslutning. Eftersom intresset är på uppåtgående måste vi nu sätta oss ner och tänka igenom hur vi skall kunna fortsätta och utveckla den delen av vår verksamhet.
Svenska Ölfrämjandet är den svenska ölkonsumentorganisationen med fokus på att få oss svenskar att dricka gott öl. Följ länken i rubriken så får du veta mer. |
|
|
|
|
Fri, 30 May 2008 21:53:38 +0200 |
|
I morse kom 10 kubikmeter betong ner i formen som tillsammans nu är golvet i vårt nya emballagelager. Lagom klart till morgondagens besök från Ölfrämjandets avdelning i Stockholm. Solen har också lovat dyka upp. Vid tvekan, kolla länken i rubriken. |
|
|
|
|
Tue, 27 May 2008 19:04:05 +0200 |
|
Vi bygger ut bryggeriet. Det har uppmärksammatas av bl a Dala Demokraten. Följ länken i rubriken så kan ni läsa artikeln.... |
|
|
|
|
Sat, 24 May 2008 21:17:46 +0200 |
|
I veckan har vi grävt och planerat ut för en tillbyggnad av lagerutrymmena för tomemballage. I höst skall vi brygga mer julöl och då måste vi ha plats för mer tomglas och tomkartonger. Utbyggnaden beräknas stå klar i augusti |
|
|
|
|
Sat, 24 May 2008 21:14:26 +0200 |
|
Vi har bryggt en ny sommarale som är kryddad med humlesorterna Bramling Cross och Amarillo. Som bittergiva har vi använt Pacific Gem. En spännande blandning som har en läskande beska när sommarvärmen kommer. Serveras på fat hos välsorterade pubar. Kolla vår pub feed "Nya leveranser". |
|
|
|
|
Wed, 7 May 2008 20:15:04 +0200 |
|
Har man inte gjort det tidigare så är det dags nu på fredag. Att ta fram grillen. Å vad det brukar bli gott att grilla en fläskkarré eller kanske en entrecoté. Eller lammkotletter. Till det äter jag gärna fransk potatissallad. Under grillningen och till maten dricker man god öl. Jag dricker oftast Golden Ale, perfekt till mat med mycket smak. Men komponera gärna ihop en egen liten varierad ölkorg. När man grillar passar öl med stor beska och humlearom bra tycker vi. Vi har nu två öl till på systembolagets beställningssortiment - Slåtteröl och Smithy Ale, även det två utmärkta öl i grillröken. Tycker man att det är för mycket att beställa hem en kartong, dela med grannen eller lägg undan till nästa gång grillen skall användas. Det kan bli tidigare än senare.
Vårhälsningar från Björn på Oppigårds Bryggeri |
|
|
|
|
Sat, 3 May 2008 14:52:23 +0200 |
|
Vi vill ge dig som är intresserad mer aktuell information om vad vi håller på med. Att sprida inforamtion med nyhetsbrev tar mycket tid och många nyhetsbrev försvinner i spam-mappen. Därför tycker vi det är bättre att du som är intresserad kan premumnera på de feeds om är intressanta. Vi öppnar nu upp med dels en feed med de senaste leveranserna till krogar och pubar dels en feed som genereras direkt ur vårt IT-system för bryggprotokoll. Du hittar dessa feeds i menyn här till vänster. |
|
|
|
|
Sun, 20 Apr 2008 15:22:19 +0200 |
|
Enligt Dalarnas tidningar är nu Oppigårds Bryggeri nummer 7 i Sverige, i liter räknat. Vi tycker inte det säger så mycket om oss, kanske säger det mer om hur svårt det är att komma fram som bryggare i ett ölland som först misshandlats av Pripps härjningar under 1900-talet. Och sen har vi ju en del andra stelbenheter i svensk alkohollagstiftning som t ex att lagstiftare och andra tycker det är bättre att våra ungdommar kan köpa öl och sprit var som helst istället för att låta försäljningen gå över de legala kanalerna. |
|
|
|
|
Sun, 20 Apr 2008 15:21:17 +0200 |
|
I fredags bjöd vi Radio Dalarna på filfrukost. Det blev en trevlig stund om öl och lite mer. |
|
|
|
|
Sun, 20 Apr 2008 10:38:48 +0200 |
|
Dessa öl kommer 1 maj ut i beställningssortimentet. Vi har precis buteljerat ett antal pallar för detta ändamål. Artikelnr är för Smithy Ale 86627-01 och för Slåtteröl 86404-01 |
|
|
|
|
Sun, 20 Apr 2008 09:26:17 +0200 |
|
Som Ni kan se så har vi ändrat vårt sätt att presentera nyheter. Det gör att Du som intresserad kan enkelt premumenera på våra nyheter via iGoogle eller google reader eller någon annan tjänst. länken till vårt nyhetsflöde är http:/oppigards.com/oppirss.xml. Samtidigt som vi lägger till nyheter i denna feed så uppdateras även vår hemsida. Som amatörer på området kan man bara hoppas att det kommer att fungera framöver. |
|
|
|
|
Fri, 18 Apr 2008 23:35:40 +0200 |
|
I augusti lanseras nästa goda öl från Oppigårds Bryggeri utanför Hedemora. En 5-procentig APA= american pale ale, som är fruktig och läskande med en härlig beska. Systembolagets artikelnr är 1432-01 |
|
|
|
Oppigårds Bryggeri AB | Smedjegatan 14 | 776 93 Hedemora | 0225-772134 | info@oppigards.com |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
